肠粉

肠粉的做法与步骤

1. 第1步.

   前两步忘记拍照了。就是粘米粉淀粉盐混合后加水搅匀。然后然香菇泡发后剁碎加花生油爆香。其他材料切成小丁。锅里加水烧开后放盘耍有加热一下拿起。倒入1勺左右浆糊进盘摇匀，加盖2分钟左右。倒入鸡蛋加盖1分钟

   
2. 第2步.

   把所有切丁的材料一起放进去。摊平。2分钟左右东西都熟了以后就可以用刮刀刮起装盘。淋上酱汁和萝卜干。

   
3. 第3步.

   萝卜干用油炒，炒出香味即可。酱汁是烧烤酱里面加开水搅匀把萝卜干也放进酱里搅匀。淋到肠粉上面去。完成

   
4. 第4步.

   淋上汁

   
5. 第5步.

   完成