蓝莓奶油肉桂可丽饼

蓝莓奶油肉桂可丽饼

蓝莓奶油肉桂可丽饼的做法说明

4个量

蓝莓奶油肉桂可丽饼的食材和调料

无盐黄油17g
30g
鸡蛋1个
牛奶250g
面粉90g
1/8小勺
香草1/4小勺
泡打粉1/2小勺
肉桂粉1/2+1/4小勺
蓝莓1盒
打发奶油50g
装饰用

蓝莓奶油肉桂可丽饼的做法与步骤

  1. 1.

    平底煎锅放黄油融化,离火备用

  2. 2.

    同时,碗里放糖、鸡蛋,搅打1分钟

  3. 3.

    逐渐加牛奶、过筛的面粉、盐、香草精、肉桂粉,搅拌均匀,最后放入融化的黄油,再次搅拌均匀

  4. 4.

    平底煎锅烧热,勺入面糊,1分钟后翻面,再煎30秒为金黄色,全部煎完后用保鲜膜包好

  5. 5.

    配奶油和蓝莓食用,筛点糖粉装饰

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