昙花炒鸡蛋
昙花炒鸡蛋的做法说明
家里有一株2米高的昙花。每年夏天，都会开上两次。昙花一现，非常美丽，开败后的昙花及时撇下，可以当菜吃。
昙花炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
将昙花洗净，控去些水份，然后将昙花切碎，装入一个大一点的碗中，
- 2.
将鸡蛋洗净，打入装昙花的碗中，一定要多打个蛋，确保蛋液能裹住昙花碎。然后用筷子把鸡蛋打碎，并和昙花搅拌到一起。放入少许盐，搅拌均匀。
- 3.
妙锅中倒入油，开火等油热了，就像炒鸡蛋一样，将昙花鸡蛋液炒熟。
- 第4步.
装盘，开吃吧，滑嫩滑嫩。绝对带给你不一样的舌尖感觉！
