自制手工纯虾丸

自制手工纯虾丸

自制手工纯虾丸的食材和调料

半斤
淀粉适量
少许
料酒少许
生抽少许
蛋清适量

自制手工纯虾丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾剥壳去除泥肠,洗净后用厨房纸巾吸干水分

    自制手工纯虾丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用保鲜膜包住虾仁,用肉锤拍碎

    自制手工纯虾丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将所有材料放一起搅上劲。备一杯清水,每次用瓢羹团虾丸前沾一下清水为了防止虾泥粘在瓢羹上

    自制手工纯虾丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先煮沸一锅水然后关火,下虾丸。

    自制手工纯虾丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    虾丸全部下完后,再次开火煮熟即可!

    自制手工纯虾丸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捞出.......

    自制手工纯虾丸的做法步骤 第6步

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