七夕巧果(今天应个景哈)

七夕巧果(今天应个景哈)的做法说明
糖爸是山东人,正好有这个模具,就做一款应景的小点心吧,七夕巧果。
七夕巧果(今天应个景哈)的做法与步骤
- 第1步.
材料
- 第2步.
揉至这个扩展不到的阶段
- 第3步.
模具撒粉防止粘黏
- 第4步.
发酵半小时
- 第5步.
取小面团放入模具,敲一敲,巧果面团就出来了
- 第6步.
准备入烤箱,200度10分钟
- 第7步.
这是前一天用烤箱的样子,有点像小面包,花纹不明显,今天早晨重新做可了
- 第8步.
用平底锅烙出来的样子,花纹清晰许多啦~
小贴士
注意发酵不要长时间,用平底锅要小火