覆盆子果酱(超级简单版)

覆盆子果酱(超级简单版)

覆盆子果酱(超级简单版)的做法说明

覆盆子富含有机酸、糖类及少量维生素C。覆盆子有益肾、健脑益智、美容养颜等功效。覆盆子好吃但是不好保存,做成果酱保存起来相对就容易一些啦,酸酸甜甜,棒棒的!

覆盆子果酱(超级简单版)的食材和调料

覆盆子(树)鲜果500g
白砂200g

覆盆子果酱(超级简单版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将覆盆子摘洗干净,沥干水分,备用。

    覆盆子果酱(超级简单版)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将白砂糖倒入沥干的覆盆子中,略搅拌,放入冰箱冷藏一小时。

  3. 3.

    覆盆子出水,倒入小锅中,小火熬煮收汁,熬煮时中小火慢慢搅拌。

  4. 第4步.

    晾凉后,装盒放入冰箱冷藏,完成。

    覆盆子果酱(超级简单版)的做法步骤 第4步

小贴士

1.熬煮的时候不要用铁锅,要慢慢搅拌。
2.冷藏之后食用更美味。

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