花生油酥饼
花生油酥饼的做法说明
家里没有黄油了，又想吃饼干，所以琢磨着用花生油做。之前试了黄油的方子，用花生油也能做，但是面很稀软粘，不容易造型，做的时候感受也不好，所以……
花生油酥饼的做法与步骤
- 1.
用打蛋器把鸡蛋打散
- 2.
加白糖，再用搅拌器打均匀
- 3.
加入花生油，打均匀
- 4.
加入面粉，和面，成团（可在这步加入蔓越莓干，蔓越莓干需要切碎）
- 第5步.
捏厚一点的小面饼，我喜欢做大一点的饼干，感觉吃起来过瘾。
- 第6步.
入箱，180度烤20分钟
小贴士
蔓越莓干推荐切碎揉入面团。
摆在外面，虽然美观，但是烤好后容易掉，而且口感不好。我是因为忘记捏进去了_(:_」∠)_
