海豚厨房之荷塘小炒

海豚厨房之荷塘小炒的做法与步骤

1. 1.

   准备好藕 荷兰豆 胡萝卜 木耳  魔芋

2. 2.

   藕和胡萝卜去皮切片，泡发好的木耳用手撕成小块，也可以不撕，荷兰豆摘洗干净

3. 3.

   烧一锅水，水开后放少量的油和盐，然后依次放入胡萝卜和藕，荷兰豆，木耳

4. 4.

   然后捞入冷水中冲凉后沥干水分

5. 5.

   葱姜切碎 准备水淀粉

6. 6.

   锅中放油爆香葱姜碎

7. 7.

   下入焯水的所以食材快速翻炒

8. 8.

   芶入薄芡，加入盐 鸡精调味即可