丝瓜豆腐汤

丝瓜豆腐汤

丝瓜豆腐汤的做法说明

丝瓜配豆腐,翠绿与嫩白,加上红椒与对圣女果的味道,鲜香四溢。

丝瓜豆腐汤的食材和调料

丝瓜260g
豆腐200g
圣女果适量
油盐适量
辣椒适量
适量
高汤精适量
芝麻适量

丝瓜豆腐汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐切块。

    丝瓜豆腐汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    丝瓜切段。

    丝瓜豆腐汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放适量油,加葱与红辣椒爆香。

    丝瓜豆腐汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加与水、豆腐、高汤精大火煮。

    丝瓜豆腐汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅开后,多煮一会,让豆腐充分炖煮到自已喜欢的程度,加入丝瓜、盐。

    丝瓜豆腐汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    当丝瓜煮软时,放入圣女果略煮。

    丝瓜豆腐汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入少许芝麻油出锅。

    丝瓜豆腐汤的做法步骤 第7步

小贴士

1、把丝瓜切好后放淡盐水中泡可不变色。
2、圣女果可不加。

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