百变马克杯

百变马克杯的做法与步骤

1. 第1步.

   ｜基础篇｜ －NO.1煮－ 生米生面生肉生菜 添水加盖儿开高火 闭着眼睛就能开饭 面条 半杯水＋任何种类的面类（约2:1），轻轻盖住杯子，底下放个盘子接住可能会溢出的水，微波高火6-8分钟，每隔1-2分钟拿出来搅一搅，面就熟啦！然后把喜欢的任何酱汁、芝士、黄油、牛奶、做熟的蔬菜和肉，统统丢进去，再高火45秒，马克杯意面就是这么随意！ Tips: 新鲜面条在这里就不适用啦，方便面、干粉丝、挂面、意大利面...所有速食干面此法通杀！注意短面最适合微波杯子饭，若使用长面，建议剪短后再进行烹饪。

   
2. 第2步.

   ▼｜通心粉｜ 芝士通心粉/通心粉沙拉 都是macaroni，你更爱哪个？反正看在cheese的份上，我认为左边妥妥赢了！

   
3. 第3步.

   ▼｜千层面｜ 菠菜千层面 Tips: 如果买不到专门做千层面的宽面，用饺子皮或者把面包切边擀平也可以哦～

   
4. 第4步.

   ▼｜粉丝｜ 白菜牡蛎粉丝汤

   
5. 第5步.

   谷物 总体上和微波意面方法类似，只是各种谷物需要的烹饪时间差异较大，建议每1分钟拿出来搅拌一次，注意观察，随时调整烹饪时间哦～为了平息南北方口味之战，甜的咸的大厨都通通满足你们！

   
6. 第6步.

   ▼｜咸口，干的汤的随意切换｜ 微波什锦蛋炒饭/海鲜芝士蔬菜烩饭

   
7. 第7步.

   ▼｜甜口，水果坚果随心搭配｜ 蓝莓玉米面儿浓粥/坚果燕麦粥

   
8. 第8步.

   －NO.2烘焙－ 都说烘培是门精密的科学 微波炉烘焙也是有严格的比例需要遵循滴 R大厨这里拿基本款蛋糕和曲奇做个示范 剩下的马芬，司康， 戚风... 就等你自己去琢磨把握啦～ 蛋糕 蛋糕口感的特征是松软湿润，不管你想变出什么花样，“4汤匙面粉＋1/4茶匙泡打粉＋1/2汤匙油”是一定要遵守的比例。除此之外，建议加入2汤匙甜度的增甜剂和3汤匙牛奶，注意如果加入其他含水分或糖分较大的材料，这两种成份相应调整减少即可。 Tips:不管是蛋糕、曲奇还是其它，做甜点的时候，加那么一丢丢盐，口味绝对会更好哦～

   
9. 第9步.

   ▼｜爱巧克力的，拿去拿去｜ S'more(上) / 核桃布朗尼(下左) / 奥利奥(下右)

   
10. 第10步.

    ▼｜水果控，这儿有你们的菜｜ 蓝莓燕麦蛋糕 / 蜂蜜柠檬蛋糕

    
11. 第11步.

    ▼｜添点颜色也是极好的｜ 红丝绒蛋糕 / 抹茶蛋糕

    
12. 第12步.

    曲奇 微波曲奇需要掌握“3汤匙面粉＋1汤匙油＋1个蛋黄”的比例，足见油脂是曲奇好吃的关键。同样的，保证2汤匙甜度的增甜剂，根据其它材料灵活调整啦～ 巧克力曲奇(上左) / M&M曲奇(上右) / 花生酱曲奇(下左) / 黄油彩糖曲奇(下右)

    
13. 第13步.

    ｜进阶篇｜ 正确掌握“微波煮”和“微波烤”的打开方式后，就是发挥无限创意，灵活搭配食材和口味的神圣时刻～下面这些好吃好看的格调料理，让你相信微波炉料理也能技惊四座！ ▼｜法式料理｜ 法式吐司Strata

    
14. 第14步.

    ▼｜墨西哥料理｜ 烤干酪辣玉米片

    
15. 第15步.

    墨西哥式蘸酱

    
16. 第16步.

    ▼｜意大利料理｜ 杯子披萨

    
17. 第17步.

    -btw- 肿么样！是不是很赞～ 只需要微波炉和马克杯 就可以做出各种高颜值的美食啊～ 太适合想吃美食又怕麻烦的人儿咯 赶紧做起享用吧～