下午茶司康(scones)

下午茶司康(scones)

下午茶司康(scones)的食材和调料

面粉10盎司(2cups)
2 Tablespoon
加盐黄油三分之一 cup
鸡蛋一只
黄油牛奶二分之一cup
一撮

下午茶司康(scones)的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱预热400F(205摄氏度)

  2. 2.

    混合所有面粉类材料

  3. 3.

    黄油牛奶和鸡蛋打散在另一碗里,缓缓倒入面粉碗内,留少许液体用以刷在司康上

  4. 4.

    面粉活成团,在面板上竿成面饼状,用圆形切割器切成圆形,大概会有十个我这种大小的

  5. 5.

    入烤箱烤9分钟,换成375华氏度再烤9分钟

  6. 6.

    出炉就可以吃了,切开面饼加果酱甜而脆

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