南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤的做法说明

炎热的夏季绿豆汤是很多人的首选,在大热天的来一碗冰凉解暑的绿豆汤,是不是很过瘾呢!可是光一种料是不是喝腻了?其实可以放很多其它东西呢。

南瓜绿豆汤的食材和调料

南瓜二分之一
绿豆随意
(我是做五个人的量,所以放了五把绿豆

南瓜绿豆汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮,去瓤,洗净,我选的是长的南瓜,这种比较好吃,如果买的好,不放糖都特别甜

    南瓜绿豆汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成片,或是块,(我喜欢片,好煮)记住不要放米,要不就不好喝了

    南瓜绿豆汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    绿豆洗净用水泡半小时,待锅里的水烧开时下绿豆,等水在开时下南瓜,然后不要盖锅盖,小火慢慢熬,等绿豆开花了,南瓜煮碎了就可以了

    南瓜绿豆汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好了香甜的南瓜绿豆汤煮好了

    南瓜绿豆汤的做法步骤 第4步

小贴士

如果你选的是圆的金瓜,煮的时候放一点冰糖,这样口感会比较好。如果不想在锅里放糖可以在碗里放些砂糖。锅里放砂糖的话口感不太好,甜度自己掌握,如果是长的南瓜就不用放糖了。

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