肥牛蛋包饭

肥牛蛋包饭

肥牛蛋包饭的做法说明

对于喜欢好看好弄味美食物的盆友来说,这个肥牛蛋包饭绝对不该错过..

肥牛蛋包饭的食材和调料

炒饭
米饭350克
1/4
肥牛150克
午餐肉50克
番茄一个
鸡蛋2-3(鸡蛋大小决定)
豆瓣酱2勺

肥牛蛋包饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、用油爆香洋葱丁,将肥牛倒入,炒至7分熟左右,加入两勺豆瓣酱,翻滚一下,此时肥牛未熟透,盛出备用;2、重新下锅,将切丁番茄炒软,加入切丁午餐肉,小炒片刻,盛出;3、不要洗锅,不添油,把米饭倒入锅内炒香,盐少许(1中的洋葱肥牛是足味的),会出现小粘锅,将洋葱肥牛的汁倒入炒香,在倒入洋葱肥牛+番茄午餐肉,翻炒香味飘出,可将炒饭盛出

    肥牛蛋包饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用平底锅煎蛋皮(不要加盐)

    肥牛蛋包饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    也米饭偏多了,其他小伙伴注意啦..

    肥牛蛋包饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大工程基本算是完成了

    肥牛蛋包饭的做法步骤 第4步

小贴士

配点淡味小菜,鲜黄瓜、白灼蔬菜或者清炒蔬菜,解腻..蛋包饭会更好哦!这款饭暂时想不出能配什么汤,觉得配茶味道会很好!自己配了乌龙

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