螃蟹土豆丝瓜羹

螃蟹土豆丝瓜羹的做法与步骤

1. 1.

   螃蟹杀死，切半

2. 2.

   丝瓜、土豆打皮。丝瓜切块，土豆切片。生姜切片备用。

3. 3.

   锅里加一大碗凉水，大火烧开。入生姜、土豆，烧开。

4. 4.

   等土豆煮软，加入丝瓜和螃蟹煮开，倒入少许料酒。

5. 5.

   调淀粉，入锅。加盐，出锅。