芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉的做法说明
现在的姑娘们都挺喜欢吃牛肉的～可能是因为牛肉里好有丰富的铁，而且吃多了也不怕胖吧～嘿嘿，其实我也不例外！
下面我给大家介绍一道简单的家常菜，芹菜炒牛肉吧！
芹菜炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
首先将牛肉切片 加入一勺生粉 少量盐 适量油 腌制20分钟
- 第2步.
芹菜切段 姜块切丝备用
- 3.
热锅 然后关小火 下姜丝（这样姜味才会出来） 直到闻得到姜香味就转大火，下腌制好的牛肉，快速的翻炒，等牛肉半熟时，下芹菜，继续翻炒，转中小火，放盐和酱油
- 第4步.
开吃吧！！
小贴士
牛肉要切横肉，也就是不要顺着肉的纹路切，要反着切
