浓缩车达芝士酱土豆球

浓缩车达芝士酱土豆球的做法与步骤

1. 1.

   土豆蒸熟，去皮压成土豆泥 。

2. 2.

   土豆泥中，加入半个鸡蛋液，两大勺面粉。 加入少许盐，胡椒粉。 合成土豆面团

3. 3.

   取一小块土豆面团团圆，压成面片，包上浓缩车达芝士酱，团好成土豆球。

4. 4.

   取一个团好的土豆球，沾上打散的蛋液。

5. 5.

   再均匀的裹上一层面包渣，所有依次做好。

6. 6.

   锅中放油，油温六成热下入沾好面包渣的土豆球，小火炸制金黄色即可

7. 7.

   带着浓浓芝士香的香酥土豆球