【欧阳应霁 私家原味料理】三奶酪披萨
【欧阳应霁 私家原味料理】三奶酪披萨的做法说明
《原味厨房》
披萨其实做起来也很简单，只要你关注《原味厨房》，马上就能get到这个新技能！
【欧阳应霁 私家原味料理】三奶酪披萨的做法与步骤
- 第1步.
用高筋面粉加酵母和成面团，然后放在温暖的地方，发酵一个小时
- 第2步.
把发酵完成的面团，擀成面皮放在烤盘中
- 第3步.
在面皮上刷一层厚厚的意大利面酱料
- 第4步.
把比诗特奶酪、马苏里拉奶酪、北京灰奶酪切成片，多姆奶酪磨成碎片备用
- 第5步.
把切好的比诗特奶酪、马苏里拉奶酪、北京灰奶酪一层一层码放在面皮上
- 第6步.
然后撒上黑橄榄和磨碎的多姆奶酪
- 第7步.
预热烤箱至200度，放入烤箱，大约15分钟即可
- 第8步.
然后切成片就可以跟亲朋好友一起享用美味的三奶酪披萨了
小贴士
1.其实看起来复杂，做起来蛮简单的，最复杂的就是和面的部分，面粉有高筋面和低筋面，高筋面相对来说，烤出来更薄更脆
2.奶酪很有营养，而且烤成披萨，完全没有那种原来奶酪臭臭的味道，好吃又补钙
