【欧阳应霁 私家原味料理】烤奶酪
【欧阳应霁 私家原味料理】烤奶酪的做法说明
《原味厨房》
爱吃奶酪的人，喜欢它又臭又香的口味，配上红酒，人间美味，但是不喜欢这种臭，又想要它丰富的钙，可怎么办呢？一起来做烤奶酪吧！
【欧阳应霁 私家原味料理】烤奶酪的做法与步骤
- 第1步.
用锡纸围着北京灰奶酪做一个小碗
- 第2步.
在奶酪上撒上白糖和黑胡椒，可以中和奶酪的臭味，吃起来就会更容易接受
- 第3步.
喜欢蒜头的朋友还可以插一颗蒜头，这样奶酪就会散发一种特别的蒜香，更能有效得盖住奶酪本身的臭臭的味道
- 第4步.
配料好了之后就可以放进烤箱里烤上15分钟
- 第5步.
然后拿出来，配上法棍，就可以享用美味了
- 第6步.
看起来可能没有那么好看，但是味道很赞的哦
小贴士
1.奶酪在烤的时候，如果没有那个小碗而是盘子，会流淌出来
2.放白糖还是蒜头就看个人口味了
3.法棍跟奶酪是绝配，把法棍切成小块蘸着奶酪吃，味道超级棒，如果再来点红酒就更完美了
