香葱火腿榨菜饼

香葱火腿榨菜饼

香葱火腿榨菜饼的做法说明

简单快手早餐~

香葱火腿榨菜饼的食材和调料

面粉200克
温水80克
10克
4克
火腿肠一根
5根
榨菜一包
蚝油一勺
香油一小勺
少许
五香粉少许

香葱火腿榨菜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱叶、火腿肠、榨菜切丁,放入五香粉、蚝油、盐、香油腌一小会。

    香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉加温水加盐加糖,揉至表面光滑。

    香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把面团分成4小份,醒一小会。

    香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一小团,尽量擀的薄一点,把腌好料均匀的铺在上面,并在面饼上,划出0.5厘米的缝隙,切记是连着的,别划开了!然后卷起来。

    香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    卷起一长条后,缩成团。

    香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    先用手压扁,然后用擀面杖轻轻擀圆。

    香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅中倒油,小火煎至两面金黄,配上小米粥,酸黄瓜,味道相当好。

    香葱火腿榨菜饼的做法步骤 第7步

小贴士

本人擀饼的水平不佳,不是很圆凑合看吧!煎饼的时候可以像手抓饼弄碎了煎,会香脆可口~

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