红烧肉（简易版）
红烧肉（简易版）的做法说明
老公特别爱吃红烧肉，我每次做都一下子被吃完，而且这个菜比较撑场面，客人来了做着吃比较好
红烧肉（简易版）的做法与步骤
- 第1步.
五花肉，冷水下锅，煮到变色，捞出
- 第2步.
放入少量油，因为五花肉会出油的，放入冰糖用小火熬制，熬到能看到一些冰糖碎渣子就快些把五花肉倒进去，翻炒到每块肉都能淋上糖色，（糖熬的时间久了做出来的肉会发苦的）
- 第3步.
然后放入酱油，料酒，姜翻炒几下，再把葱，姜，花椒，辣椒，桂皮，八角，一起放入锅里，加两碗水，盖上盖子，闷煮40分钟，汤汁没了就可以出锅了，，。。特别好吃，
小贴士
可以放一些小油菜点缀，这道菜简单好吃
