将黄瓜、红灯笼椒切丁备用。大蒜切片。
锅内放少许油，等油6分熟，放入蒜片，炒香后倒入虾仁翻炒片刻，倒入红椒和黄瓜丁，放入适量的蚝油炒熟即可。
五彩虾仁五彩虾仁炒粉五彩虾仁炒饭五彩虾仁炒油条浆虾仁（水晶虾仁&一般虾仁）五彩虾仁炒饭缤纷五彩虾仁炒乌冬面五彩虾仁烘蛋黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
