莲藕花生猪脚汤

莲藕花生猪脚汤的做法与步骤

1. 1.

   花生提前浸泡一晚上。莲藕洗净，刮去外皮薄膜，切大块。

2. 2.

   猪脚斩件，飞水，捞出洗净，和花生、姜片一起放入砂锅。炖一个半小时。

3. 3.

   加入莲藕，再炖半小时，或至猪脚、莲藕烂软即可。