拯救我没打发的蛋清(司康)

拯救我没打发的蛋清(司康)

拯救我没打发的蛋清(司康)的做法说明

准备做蛋糕,结果蛋清里掺了蛋黄,打了一个小时也没打发,最后做了葡萄干司康,味道惊人,超乎想象的美味!

拯救我没打发的蛋清(司康)的食材和调料

蛋清
面粉(普通)
白砂
黄油(可无)

拯救我没打发的蛋清(司康)的做法与步骤

  1. 第1步.

    打蛋清,坚决不打发

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    往蛋清里加25克砂糖,搅匀

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加10克黄油,不加也行

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加80克普通面粉,和面

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加泡打粉

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    活成的样子

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    案板撒面粉,擀成圆饼,或者用手压成,加入你喜欢的东西

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    分切几份,表面和侧面用小勺抹些刚才剩下的蛋黄,多抹些好吃,放进烤盘,如果不是不粘烤盘,可以放锡纸或底部抹油,放进预热5-10分的165度烤箱

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤12到15分钟,美味出炉!

    拯救我没打发的蛋清(司康)的做法步骤 第9步

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