酱烧萝卜汤泡饭丨翔宇素食
酱烧萝卜汤泡饭丨翔宇素食的做法说明
大家有吃过酱烧萝卜汤泡饭吗？非常鲜香可口，即使是夏天没胃口，也能呼噜呼噜吃掉一大碗饭，因为酱汁实在太香了，闻香味也是醉了！
酱烧萝卜汤泡饭丨翔宇素食的做法与步骤
- 第1步.
把白萝卜先切成块状，再切成长条状，姜切成大片，一起清洗干净。
- 第2步.
油锅预热后放入姜片煎一下，然后按顺序依次加入桂皮、陈皮、八角、香叶。
- 第3步.
煎一段时间再加入香菇酱，翻炒一段时间。
- 第4步.
加入腰果酱和酱油，大火翻炒一两分钟。
- 第5步.
然后加水，把白萝卜倒入锅中，这个时候可以根据汤的颜色加入生抽，来调整颜色。 TIPS： 用电高压锅煮，会很省事，20-30分钟就搞定了。
- 第6步.
煮开后，用小火炖1小时左右。用筷子戳萝卜，已经很软烂就可以了。
小贴士
腰果酱和香菇酱可在淘宝搜索“清心湖”即可买到哦
