冰糖燕窝

冰糖燕窝的做法与步骤

1. 第1步.

   取一盏燕窝放入碗中，倒入纯净水浸泡1～5小时，泡软即可。（每个燕窝的品种不一样，泡得时间也不一样）

   
2. 第2步.

   泡软之后用镊子挑毛，换水，将燕窝清理干净。

   
3. 第3步.

   将燕窝撕成条。

   
4. 第4步.

   加水加少量冰糖放入炖盅中文火隔水炖20～30分钟即可。

   
5. 第5步.

   完成拉