简单版奶油浓汤

简单版奶油浓汤

简单版奶油浓汤的做法说明

猫很喜欢这道奶油蘑菇汤,一家三口的量,喝完后有浓浓的幸福感。这个版本简单易操作并且快手。以后再和大家分享无面料更多好料的奢华版浓汤。

简单版奶油浓汤的食材和调料

淡奶油250ML
半个
口蘑5-10朵
600ML
面粉20克
黄油约10克
黑胡椒碎适量
黑胡椒粉适量
适量

简单版奶油浓汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料。口蘑洗净切片,据个人喜好和口蘑大小放5~10个。紫洋葱去皮切碎块。

    简单版奶油浓汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅放适量黄油(多点儿少点儿问题不大)融化,先倒入洋葱碎翻炒,再加入口蘑片炒,最后加入黑胡椒碎继续翻炒。洋葱炒软后加一半的水,炒开,全程中火。 .

    简单版奶油浓汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮开后加入淡奶油,容器中倒入另外一半水加入面粉调匀无干粉备用。 .

    简单版奶油浓汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淡奶油烧开后,倒入清水面糊。慢火熬煮,不停翻动。感觉汤变浓稠,加入适量盐、胡椒粉。关火。 .

    简单版奶油浓汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    浓香扑鼻!能量满满!

    简单版奶油浓汤的做法步骤 第5步

小贴士

1.胡椒碎要和菜一起油炒下。
2.一定要用黄油炒!其实量切一片就行10克只是参考不绝对。
3.紫洋葱的味道更佳!

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