番茄浓汤面
番茄浓汤面的做法说明
超级喜欢吃酸东西的我自然也超级喜欢吃番茄。更何况它还有美白功能( ͡° ͜ʖ ͡°)✧
需要说明的是，番茄要比较多，就像图片上那一点汤底我都用了2个番茄。 推荐买红色番茄，个人不推荐买粉红色的番茄我觉得没有番茄味！！
番茄浓汤面的食材和调料
| 番茄 | 多个（越红越好 |
| 橄榄油 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 面 | 适量 |
番茄浓汤面的做法与步骤
- 1.
先大火热一下锅，不要太热，刚好把水滴都蒸发完就好（我用的是不粘的炒锅
- 2.
转中火后，等10秒，倒入适量橄榄油不要多！能刚好抹匀锅底就可以
- 3.
在等油热的时间迅速切好番茄（这里看个人，我不喜欢先切好放那的
- 4.
油开始起泡泡的时候放番茄
- 5.
炒到番茄变软出水（小心点不要焦了
- 6.
倒入清水。盖上锅盖。转大火
- 7.
沸腾之后转中火，煮4，5分钟
- 8.
开盖下面条。再煮3，4分钟（看你用的面条要多久熟
- 第9步.
关火闷半分钟下盐。就可以倒出来吃了
小贴士
1.番茄不要吝惜。不然汤不浓郁
2.炒番茄是帮助番茄出番茄汁，后续的汤就会有番茄味
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1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
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