奶油香肠意面

奶油香肠意面的做法与步骤

1. 1.

   准备：香肠切片 大蒜切薄片 鸡蛋打散搅拌匀

2. 2.

   煮意面：水开后放一勺盐 按包装上写的时间煮

3. 3.

   放一小块黄油，开小火，待黄油融化后放入香肠 我没有放很多，因为香肠本身炒一下就会出油 （没有黄油也可以放其他的） 香肠炒一下，放两大勺淡奶油，如果觉得太浓了就再加点牛奶

4. 4.

   意面煮好后滤水，不用过凉水 等酱汁小火煮到比较浓稠了，放入奶酪，慢慢融化奶酪，然后把意面加进去，混匀让每根意面都沾到酱汁（这里不要等酱汁剩很少才放面） 放适量盐和黑胡椒，自己尝尝味道适量放吧～ˊ_>ˋ 如果觉得太浓稠就放点牛奶调和一下

5. 第5步.

   关火，放入鸡蛋液，轻轻混匀，加鸡蛋使意面更加浓厚，颜色也更好看，得到了升华！！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 装盘，撒些黑胡椒和香芹（个人喜好） 趁热吃吧