清蒸白萝卜肉卷

清蒸白萝卜肉卷的做法与步骤

1. 第1步.

   首先就是要把肉馅调好啦！我直接买的绞好的肉馅 加了一点点油 姜粉 花椒粉 盐 味精 一个鸡蛋清 为了让肉馅有一点粘性又加了一点点淀粉然后按一个方向不停搅拌就可以啦～

   
2. 第2步.

   大白萝卜洗净切成薄圆片～ 先开水焯一分钟后用冷水抜一下

   
3. 第3步.

   然后把肉卷进去上锅大火蒸十五分钟左右 就可以出锅了  可以自己弄些喜欢的酱料撒上～