虾仁豆腐饼

虾仁豆腐饼

虾仁豆腐饼的做法说明

外脆里嫩,好吃到停不下来!简单好做,就是煎着麻烦哟,不过为了美食,大家做起来吧,绝对物有所值,爱不释口,嘿嘿。.(๑>؂<๑)۶

虾仁豆腐饼的食材和调料

豆腐半块
虾仁若干
鸡蛋一个
胡萝卜若干
玉米若干
香菜若干
面粉若干
淀粉若干
适量
黑胡椒适量

虾仁豆腐饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,老豆腐沥干水分,虾仁,胡萝卜,香菜切丁,切成末还要好哦。

    虾仁豆腐饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    压碎老豆腐(最底下了),虾仁,胡萝卜,香菜切加入鸡蛋,适量的加点盐和黑胡椒搅拌均匀。搅拌好后根据粘稠度加面粉和淀粉。

    虾仁豆腐饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅抹油,带一次性手套,用手抓成大丸子状,放锅里用铲子压一压。

    虾仁豆腐饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火煎至一面金黄后在翻面,两面都煎到金黄后出锅。

    虾仁豆腐饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    外脆里嫩的饼儿完成!

    虾仁豆腐饼的做法步骤 第5步

小贴士

所有材料清洗后都要沥干水分。
所有材料可以按个人口味任意搭配哦。
全程小火

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