乡巴佬卤鸡蛋

乡巴佬卤鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   凉水放入鸡蛋大火煮三分钟中火五分钟。

   
2. 第2步.

   拔壳

   
3. 第3步.

   锅烧热放油，把葱头拍扁放进锅里爆香放进八角桂皮，放半碗水放料酒和酱油，还有白糖最后放入鸡蛋。

   
4. 第4步.

   煮三分钟后放进电饭锅慢慢炖比较入味，也可以用刀把鸡蛋划几下，煮到收汁就ok了。

   
5. 第5步.

   香喷喷的鸡蛋出锅了。