香菇冬瓜肉丸

香菇冬瓜肉丸

香菇冬瓜肉丸的做法说明

蒸菜营养好,做法清淡,很适合幼儿食用~个人比较爱吃香菜,所以加了香菜调味~家里有小朋友的可以试试,成人如果爱吃口味清淡的也不妨一试~

香菇冬瓜肉丸的食材和调料

猪肉适量
香菇适量
冬瓜适量
香菜适量
白胡椒适量
儿童酱油适量
少量
芡粉适量

香菇冬瓜肉丸的做法与步骤

  1. 1.

    肉宰成泥,冬瓜和香菇切粒,葱花香菜切短截儿,南瓜切片。

  2. 2.

    肉泥,香菇,冬瓜,香菜,白胡椒,芡粉,姜末,酱油混合搅匀。

  3. 3.

    南瓜片在碗里打底,馅儿加工成丸放在南瓜上,蒸锅烧开大火蒸15分钟。

小贴士

因为是做给小朋友吃的,所以没有放盐,加少量酱油调味,大人吃可以加适量盐。

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