香菇肉酱

香菇肉酱

香菇肉酱的做法说明

话不多说,好吃一个赞,试一次就知道是你想要的

香菇肉酱的食材和调料

香菇若干
猪肉若干
辣椒 黑胡椒
老抽生抽
郫县豆瓣酱一勺
蓉辣酱一勺

香菇肉酱的做法与步骤

  1. 1.

    干香菇洗干净用温水泡发3至5小时,泡发完的水不要倒掉

  2. 2.

    肉末是买的现成的,回来加油,黑胡椒,生抽腌制十分钟

  3. 第3步.

    材料切丁备用

    香菇肉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放适量油,干辣椒大蒜生姜炒香

    香菇肉酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入肉末,放少许料酒生抽老抽,放混合的两种酱炒匀后,倒入香菇丁翻炒

    香菇肉酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入泡发的香菇水,大火煮开

    香菇肉酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大火煮开后小火熬制,至到汤收干

    香菇肉酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完美收锅

    香菇肉酱的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    帮帮嗒!

    香菇肉酱的做法步骤 第9步

小贴士

整个步骤不需要放盐哦,有酱料和酱油的咸度了。

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