可可果仁面包

可可果仁面包的做法说明
混合着可可和果仁的复合味面包,定是极好的味道!
可可果仁面包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料除黄油巧克力酱之外揉匀,扩展阶段加黄油巧克力酱、葡萄干、黑芝麻
- 第2步.
进行一发 结束后 分割成六份,每个面团约110g
- 第3步.
排气 滚圆 松弛五分钟 整形成橄榄核形。
- 第4步.
于温暖处进行二发
- 第5步.
二发结束。预热烤箱180度 中下层 25分钟 中途加盖锡纸。
- 第6步.
出炉
- 第7步.
做早餐吃极好。
小贴士
老面是上次做面包剩下的面团,而法国老面配方见爱和自由的博客。(不想加法国老面,可以不用)