「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋

「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   把杭椒跟小米椒切成碎沫

2. 2.

   小碗打鸡蛋，加入少许醋保证鸡蛋的嫩

3. 3.

   锅烧热倒油，待锅烧热倒入鸡蛋，炒到鸡蛋成形盛出

4. 4.

   锅烧热，中火倒入辣椒沫，炒香加入少量生抽后倒入鸡蛋，翻炒加盐即可