浓汁海鲜日本豆腐烧－视频【没牌子】
浓汁海鲜日本豆腐烧－视频【没牌子】的做法说明
这天气搭配浓汁海鲜日本豆腐烧。爽滑鲜嫩的口感，加上海鲜的味道，小清新也能变的有韵味！
【没牌子】－只寻找最真实美味的食品，用真实的结果告诉吃货们美食无“猫腻”！
浓汁海鲜日本豆腐烧－视频【没牌子】的做法与步骤
- 第1步.
青红椒对半切开，去籽后切成块。
- 第2步.
洋葱对半切开，取部分切成小块。
- 第3步.
切生姜片。
- 第4步.
把鱿鱼切成鱿鱼花，交叉斜切划开表面，不要太用力把它切断！ 两个方向斜切完后，分成4份。
- 第5步.
处理鱿鱼须
- 第6步.
将日本豆腐切小段，裹上淀粉。
- 第7步.
烧一锅热油，把裹好淀粉的日本豆腐放到锅里煎制，直到表皮呈金黄色便可盛出了。
- 第8步.
热锅冷油，加入姜片和洋葱，煸制出香味儿。
- 第9步.
放入处理好的鱿鱼翻翻炒一下，倒入倒入酱油 蚝油调味。
- 第10步.
放入虾仁翻炒变色后，放青椒红椒、日本豆腐，轻轻翻炒均匀。
- 第11步.
取3个鸡蛋，打散均匀。
- 第12步.
把打散的鸡蛋倒入有油的锅里换小火。
- 第13步.
以把烧好的海鲜豆腐倒在鸡蛋上，直接就可以端锅上桌咯！
- 第14步.
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小贴士
＊日本豆腐顾名思义会以为是豆腐，但它真和豆腐没有一点关系。它压根就没有任何豆类成份。主要原料是鸡蛋，还加入了植物蛋白、调味料等添加剂。其营养成分也 不及真正的豆腐。
＊网传豆腐和小葱、菠菜等含有草酸的蔬菜不可同吃，易引起结石。而按现在我们摄取的草酸数量不至于引起结石问题。反而在吃蔬菜时多吃豆制品等，让草酸和钙结合沉淀，减少草酸吸收，随排泄物排出体外，这样比草酸通过肾脏排出健康的多。
