黄豆酱蒸嫩姜笋
黄豆酱蒸嫩姜笋的做法说明
”冬吃萝卜夏吃姜，百病不生颜不老”，这是流传我国之久的养生之道。夏季适当吃姜有益。姜不仅能刺激人体发汗，而且具有暖胃，祛痰，驱风，散寒，解毒等功效。
黄豆酱蒸嫩姜笋的做法与步骤
- 第1步.
买回的姜笋去皮清洗干净，切成片备用。
- 第2步.
水烧开煮一下捞起。沥干水分。
- 第3步.
准备黄豆酱，葱
- 第4步.
肉切丁
- 第5步.
到一点油炸香葱花，放肉丁，加入黄豆酱，翻炒出香味。
- 第6步.
倒入姜翻炒均匀。
- 第7步.
装进碗里，另起蒸锅，上过蒸30分钟。就好了，我蒸了两大碗。搭配白粥，馒头非常可口。
- 第8步.
好嫩啊，做出来儿子就吃了个大馒头。
小贴士
晚上不建议食姜。
