全麦玉米餐包

全麦玉米餐包的做法说明
自从买了巴黎大磨坊的全麦粉就根本停不下来的节奏...尼玛好贵,运费伤不起,唯有吃吃吃能缓解我内心的崩溃
可以用牛奶代替水,会有奶香味
全麦玉米餐包的做法与步骤
- 1.
除玉米粒外所有材料混合揉至完全阶段,加入玉米粒揉几分钟,面团盖上保鲜膜一次发酵到两倍大
- 2.
一发好的面团取出分成6等份,揉圆盖上保鲜膜静置15分钟,醒好放到汉堡模里二发(我直接扔烤箱里,接了一盘热水放进去发了50分钟)
- 3.
烤箱预热180度,中下层烤20分钟
自从买了巴黎大磨坊的全麦粉就根本停不下来的节奏...尼玛好贵,运费伤不起,唯有吃吃吃能缓解我内心的崩溃
可以用牛奶代替水,会有奶香味
除玉米粒外所有材料混合揉至完全阶段,加入玉米粒揉几分钟,面团盖上保鲜膜一次发酵到两倍大
一发好的面团取出分成6等份,揉圆盖上保鲜膜静置15分钟,醒好放到汉堡模里二发(我直接扔烤箱里,接了一盘热水放进去发了50分钟)
烤箱预热180度,中下层烤20分钟