猪肝炒干子

猪肝炒干子

猪肝炒干子的做法说明

快，简单，适合任何时候

猪肝炒干子的食材和调料

猪肝	500g
干子	500g
盐	少许
油	少许
辣椒粉	少许
葱	少许
豆豉	少许

猪肝炒干子的做法与步骤

1.
将锅烧热，加入猪肝，当猪肝变色时加入油再加入干子，小炒后加入盐和辣椒粉以及豆豉，再小炒两到三分钟，起锅，再在上面撒上葱花

小贴士

辣椒粉可以根据自己口味放入，如果是湖南人可以多加些，那样口感更好，喜欢吃麻辣的还可以加入少量的椒子(花椒)

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