芝士蛋塔
芝士蛋塔的做法说明
图上裂了是因为用牙签划太深,不划是不会裂的～
这个食谱味道绝对可以试试，保证不后悔～
芝士蛋塔的做法与步骤
- 1.
塔皮：牛油+糖粉搅打约1分钟，加入鸡蛋，最后加入面粉，搅拌均匀待用。
- 2.
馅料： 1.cream cheese+牛油+幼糖搅打至滑 2.加入蛋液和栗粉，香草精在这个时候加进去～
- 3.
将塔皮面团按入塔模里，以180度烤至半熟（微黄）
- 4.
取出，将cream cheese馅挤入塔里。不要太满，和塔皮一样水平就可以了～
- 5.
以180度烤20分钟，芝士熟了即可脱模
- 第6步.
完成后待冷了马上吃～
小贴士
脱模之后，待冷了放入冰箱里，冷得更好吃喔～
