蛋挞水

蛋挞水

蛋挞水的做法说明

大约18个蛋挞的分量

蛋挞水的食材和调料

鸡蛋黄4个
牛奶140g
淡奶油180g
80g
低筋面粉15g
炼乳15g

蛋挞水的做法与步骤

  1. 1.

    淡奶油牛奶混合

  2. 2.

    混合物加入鸡蛋黄

  3. 3.

    混合物再加入细砂糖炼乳

  4. 4.

    筛入低筋面粉至混合物中

  5. 5.

    搅拌均匀后倒入蛋挞皮中70%~80%

  6. 6.

    烤箱220度预热15分钟后220度烤30分钟左右

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