冰皮月饼制作教程
冰皮月饼制作教程的做法说明
简单美味，中秋之际，提前来温习下月饼的味道，多尝试几次，味道和口感会赶上专卖店的味道哦。
冰皮月饼制作教程的做法与步骤
- 第1步.
将色拉油和牛奶搅拌，混合均匀
- 第2步.
将澄粉与糯米粉、砂糖搅拌混合均匀，需要上色，放入少量色素（果味粉、抹茶粉等上色材料）
- 第3步.
将步骤1的混合物加入步骤2的面粉混合物中，放入蒸锅上搅拌，面糊有稀变稠，然后直到蒸熟停止。
- 第4步.
将20g红豆馅包在30g月饼皮中，做成月饼胚
- 第5步.
待面团冷却后，将面团按照30g分开，做冰皮月饼，
- 第6步.
用月饼模将月饼胚按压成型
- 第7步.
使劲按压
- 第8步.
用月饼模将月饼胚按压成型，精美的冰皮月饼就做成了！
- 第9步.
美味的月饼成品。
