可可奶酪曲奇
可可奶酪曲奇的做法说明
用的是淘姐的方子～家里有盒马斯卡彭快过期了，就把方子里的奶油奶酪换成马斯卡彭了。这个方子面糊的软硬程度刚好，非常好挤，烤好后花纹也很清晰，甜度刚好，黄油味也不重，非常受欢迎的一款曲奇！
可可奶酪曲奇的做法与步骤
- 第1步.
1、黄油软化后+细砂糖打至蓬松；
- 第2步.
2、加入软化的奶酪打匀；
- 第3步.
3、加入淡奶油打匀；
- 第4步.
4、筛入低粉和可可粉翻拌均匀；
- 第5步.
5、将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出花纹，放入预热好的烤箱烤焙；
- 第6步.
6、上下火190度，烤箱中层，10-15分钟
小贴士
1、将5g可可粉换成低粉，就是原味奶酪曲奇；可可粉换成抹茶粉，就是抹茶奶酪曲奇；
2、用细砂糖就可以了，不用用糖粉，花纹非常清楚的
