椰蓉牛奶冻（无奶油版）
椰蓉牛奶冻（无奶油版）的做法说明
无烤箱无酵母无油无淡奶油的小点心
椰蓉牛奶冻（无奶油版）的做法与步骤
- 第1步.
椰蓉适量，能铺满容器底部即可。
- 第2步.
40g玉米淀粉混合100g牛奶，搅拌均匀（搅拌初期可能会比较费力，但请耐心，一两分钟就可以了）。
- 第3步.
搅拌均匀后，入锅熬煮，并倒入剩下的牛奶。
- 第4步.
期间需一直搅拌，稍稍凝固即可关火/断电（我偷懒，直接用电饭锅的蒸煮模式）。
- 第5步.
把混合物倒入事先铺好椰蓉的容器（可玻璃瓶可塑料瓶，我直接用的烤盘/乐扣），盖好盖子入冰箱冷藏。冷藏时间看效果而定。我是冷藏了一下午，几个小时（但参考了其他大 V 的做法，好像一个晚上也可以）。
- 第6步.
冷藏后拿出，倒扣出来切块即食。
- 第7步.
再撒些椰蓉装饰就更好了。
- 第8步.
翻滚吧，牛宝宝
