方便面肉汉堡

方便面肉汉堡

方便面肉汉堡的做法说明

看康熙的时候看到有人做,于是自己就试着做了一下( ´ ▽ ` )ノ第一次做菜谱,做得不好,大家见谅哈(=^x^=)

方便面肉汉堡的食材和调料

方便面1包
鸡蛋2个
牛肉/猪肉一些
番茄一些些
白菜一些些
芝士一片
一点点

方便面肉汉堡的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,肉剁碎,番茄和大白菜切碎,蛋打散

    方便面肉汉堡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉碎加盐和其他想要的调味,拌匀,弄圆~ 先放葱啊蒜啊什么的大火把油爆香~ 小火煎,两面都煎熟后~还是用小火加锅盖焖熟中间的部分~ 因为担心做得太大,方便面包不住,所以做得比较厚,要煎久点~其实可以做打点,因为煎的过程中会缩水Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

    方便面肉汉堡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水煮沸后,放入番茄粒和大白菜粒,沸腾后马上捞起来,要不会太软~其实可以剩点这步的,但是我担心番茄和白菜洗不干净,所以就…囧rz…

    方便面肉汉堡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水煮沸之后加入方便面,方便面软了就马上捞起来~ 等方便面没那么热后,就放入蛋液,拌散~

    方便面肉汉堡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    现在就是重头戏了(*☻-☻*) 用模具整形,开小火,放入黄油,再加入方便面,煎熟

    方便面肉汉堡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两边都煎成这样就行了~

    方便面肉汉堡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后就是摆盘了~摆得有点丑,不好意思哈(>///<)

    方便面肉汉堡的做法步骤 第7步

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