鸡蛋炸酱面(简约版)

鸡蛋炸酱面(简约版)

鸡蛋炸酱面(简约版)的做法说明

两人份

鸡蛋炸酱面(简约版)的食材和调料

鸡蛋三个
鸡蛋面半斤
少许
大酱约120g
甜面酱少许
花生两大勺

鸡蛋炸酱面(简约版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮面:水沸腾时下鸡蛋面,每次沸水添少许凉水,至煮熟。

    鸡蛋炸酱面(简约版)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    准备:(1)切少许葱丝(2)鸡蛋打散(3)大酱量与打散的鸡蛋约为1:1,放少许甜面酱,放少许水调好。

  3. 第3步.

    放2大勺油,放葱爆炒,放鸡蛋炒,用炒勺打散鸡蛋,鸡蛋稍微成型放入调好的大酱,清炒几下即可出锅。

    鸡蛋炸酱面(简约版)的做法步骤 第3步

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