格子蛋糕
格子蛋糕的做法说明
其实吧，我是一个码字超懒的厨娘。有时大家让我写个菜谱，都会被我的拖延症就拖拉过去了。感觉真的很对不起喜欢我的美食的厨友们。今天为了这个格子蛋糕，特意又做了一次，把步骤拍下来。不敢造次，只能算是一种分享和给自己留下的备忘录吧。
格子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
戚风蛋糕大家都会做了，我就不啰嗦了。把做好的蛋糕糊分放在两个6寸模具里，放烤箱考140度烤40分钟就行了。（各家烤箱温度不同，自己掌握哈）
- 第2步.
烤好的蛋糕拿出来放凉后，徒手脱模。
- 第3步.
把蛋糕分片后，再在每片蛋糕片上分出小圆圈。
- 第4步.
原味蛋糕也如巧克力味蛋糕一样处理
- 第5步.
看图很直观了吧？就是这么简单
- 第6步.
随意抹上奶油
- 第7步.
整个蛋糕抹好奶油后放冰箱
- 第8步.
煮巧克力淋酱。这个我是参照晓廷老师的方子煮的。
- 第9步.
巧克力酱降温后就可以淋在蛋糕上了。然后把淋好面的蛋糕再放冰箱冷藏，1小时后就可以开吃了哈。
- 第10步.
我家熊孩子的最爱。
小贴士
其实，这个格子蛋糕不淋面也行。都是自家吃，试试不同口味也不错啦！
