意式卷心菜螺丝面

意式卷心菜螺丝面的做法与步骤

1. 1.

   烧开水，放入一点橄榄油，一小勺盐，放入螺丝面，煮九分钟，捞出

2. 2.

   将面过凉水，这样可以保持面Q弹，然后拌入一点橄榄油防止面粘到一起

3. 3.

   锅中放油，放入卷心菜翻炒，炒熟，然后放入螺丝面，继续翻炒，倒入意面酱（我用的是意式番茄奶酪酱），翻一下，出锅，装盘，撒上欧芹碎装饰！