日式小丸子（三色）

日式小丸子（三色）的做法与步骤

1. 1.

   紫苋菜汁和糯米粉混合，做成粉色，用火龙果皮也可以

2. 2.

   抹茶粉与糯米粉混合后加水捏成团，抹茶粉要少放，煮出来的颜色要比煮之前深很多，所以面团的颜色看上去是那种浅浅的有些发白的绿色才对

3. 3.

   糯米粉与水混合捏成团，三种颜色的丸子大小尽量一致，烧一锅水，水开后下丸子，浮起来了就好了

4. 第4步.

   煮好后捞出来放到凉水里，然后穿成串就好啦，我做的是超迷你的，用牙签串的。吃的话蘸白糖，红糖都可以