鲜肉小馄饨(宝宝食用的简约版)

鲜肉小馄饨(宝宝食用的简约版)

鲜肉小馄饨(宝宝食用的简约版)的做法说明

嘻嘻妈今年去日本旅游后,最大的收获不是马桶盖,也不是电饭煲,更不是日本药妆!
品尝过日本当地餐馆的食物后,我才深切的体会到:真正的美食,即不需要放五花八门的添加剂,也不需要多么华丽的摆盘。
保证食材的新鲜,原汁原味展现出来的,才是最高的美食!!!
所以我要用最传统的方式,让食材变美食!把对家人的爱,包在时间里,做慢食品。

鲜肉小馄饨(宝宝食用的简约版)的食材和调料

馄饨皮10张
猪里脊肉100g
香菇1朵
少许
适量
料酒适量

鲜肉小馄饨(宝宝食用的简约版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材。 因为是给宝宝吃的,所以嘻嘻妈选择的是猪里脊,比较嫩,而且香,50-100g即可。 鲜香菇一朵。小馄饨皮10张。

    鲜肉小馄饨(宝宝食用的简约版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把香菇切丁,猪里脊切成肉糜。

    鲜肉小馄饨(宝宝食用的简约版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入葱花,盐少许,黄酒少许,均匀搅拌。

    鲜肉小馄饨(宝宝食用的简约版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包成自己喜欢的馄饨样式。

    鲜肉小馄饨(宝宝食用的简约版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮熟后按个人口味在汤水里加入适量的盐和麻油即可。

    鲜肉小馄饨(宝宝食用的简约版)的做法步骤 第5步

小贴士

煮的时候,一定要等水开了再把小馄饨轻轻的放下去;再沸腾的时候加入适量的凉水,转小火继续煮,再次沸腾后,从馄饨皮里透出肉的粉色,就表示已煮透,可以捞出了。

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